Postado 13 de junho de 2024 em Celebre com a Wolff, Todos os posts por Marcelo Japa
Nada melhor do que reunir amigos e família para compartilhar momentos especiais em torno de uma mesa repleta de petiscos deliciosos. Para ajudar a tornar suas reuniões ainda mais memoráveis, a Wolff compartilha algumas receitas irresistíveis de petiscos que vão conquistar o paladar de todos os seus convidados. Prepare-se para surpreender e encantar com essas opções saborosas e fáceis de preparar!
1. Bolinhas de Queijo Crocantes:
Ingredientes:
250g de queijo mussarela ralado
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o queijo mussarela ralado, a farinha de trigo, os ovos, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
Modele pequenas bolinhas com a massa.
Passe as bolinhas pela farinha de rosca.
Frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
Sirva quente acompanhadas de molhos de sua preferência.
2. Mini Bruschettas de Tomate e Manjericão:
Ingredientes:
Mini pães italianos
Tomates cereja cortados ao meio
Folhas de manjericão fresco
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte os mini pães italianos ao meio.
Regue cada metade com um fio de azeite de oliva.
Distribua os tomates cereja cortados ao meio sobre as metades dos pães.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que os pães estejam levemente crocantes.
Retire do forno e decore com folhas de manjericão fresco.
Sirva como entrada ou petisco acompanhado de uma boa taça de vinho.
3. Espetinhos Caprese:
Ingredientes:
Tomates cereja
Queijo mussarela de búfala
Folhas de manjericão fresco
Azeite de oliva
Vinagre balsâmico
Palitos de dente
Modo de preparo:
Em cada palito de dente, espete um tomate cereja, uma bolinha de queijo mussarela de búfala e uma folha de manjericão fresco, alternadamente.
Disponha os espetinhos em uma travessa.
Regue com um fio de azeite de oliva e um pouco de vinagre balsâmico.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva como petisco refrescante e saboroso para acompanhar seus momentos de descontração com amigos e família.
Com essas receitas de petiscos irresistíveis da Wolff, suas reuniões com amigos e família serão sempre um sucesso! Surpreenda seus convidados com sabores deliciosos e apresentações charmosas, e desfrute de momentos memoráveis ao redor da mesa. Experimente essas receitas e deixe-se encantar pelos elogios e sorrisos de satisfação de quem prova cada petisco preparado com carinho e dedicação.
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